<i>De la grande et brave bouffe; l'ambiance décalée assume fort.</i></br> <b>Challenges N°245 - Février 2011</b> <i>De véritables délices à déguster sans attendre avant d'envisager une grande balade sur la plage de Cabourg</i> <i>Oubliez les décors copiés-collés, les apparats en kit donnant à toutes les tables la même apparence ...</i> <i>Les œufs en meurette sur lit d'asperges parsemés de copeaux de foie gras cru et le bœuf cuit 72 heures sont à se rouler par terre. </i> <i>Dans l'assiette on craque pour les oeufs cocottes en brioche au foie gras...</i> <i>La nouvelle bistroterie de François Teissonnière.</i> <i>C’est sans conteste la meilleure Adresse de la côte.</i> </br> <b>Figaro Magazine - Juillet 2007</b> <i>La nouvelle bistroterie de François Teissonnière.</i>