Le véritable cochon fermier
| La belle côte au roquefort | 16,90 € |
| La belle côte au jus | 14,90 € |
| Le boudin noir Maison | 11,00 € |
| Le pied de porc pané Maison | 11,00 € |
| Le jambon de cochon fermier, crème de foie gras | 13,50 € |
le veau français de premiere qualité
| La tête de veau Clovis, ravigote | 14,90 € |
| La cote de veau à la Normande | 24,50 € |
Selon arrivage des abattoirs
| Les rognons de veau à la normande, à la moutarde, grillé entier béarnaise | 21.50 € |
| Les ris de veau aux échalotes, à la normande ou meunière | 22,90 € |
